2025.06.19 夜：濃厚スープとひき肉が絡む！絶品担々麺で心温まる夜！

木曜日の夜は、一日の疲れを癒し、心身ともに温まるものが食べたくなりますよね。今日の私の夜ごはんは、そんな気分にぴったりな、とっておきのメニューです！

見てください、この食欲をそそる担々麺！濃厚そうなスープの上に、香ばしい肉味噌と、シャキシャキの青菜、そして刻み玉ねぎがたっぷり乗っています。見るからに美味しくて、温まりそうです。

一口スープをいただくと、胡麻の豊かな香りとコク、そしてピリッとした辛みが口いっぱいに広がり、体がじんわりと温まります。もちもちとした麺に濃厚なスープと肉味噌が絡み合い、一口食べるごとに、旨味が押し寄せてきます。刻み玉ねぎのシャキシャキ感も良いアクセントになっていて、最後まで美味しくいただきました。

担々麺で美味しく栄養を補給！嬉しい効果

担々麺は、その濃厚な味わいだけでなく、様々な具材から栄養を摂取できる、体に嬉しいメニューなんです。

• タンパク質: 肉味噌のひき肉からは、良質な動物性タンパク質を摂取できます。筋肉の維持や、体の細胞を作る上で欠かせない栄養素であり、食べた後の満足感も得やすいのが特徴です。
• 炭水化物とエネルギー: 麺は、一日の活動に必要なエネルギーを効率よく補給してくれる、大切な炭水化物源です。
• 野菜のビタミンと食物繊維: 青菜や玉ねぎなど、担々麺には様々な野菜が使われます。これらから、ビタミン、ミネラル、そして食物繊維を摂取することができます。食物繊維は腸内環境を整え、デトックス効果も期待できます。
• 体を温める: ピリ辛のスープは、体を芯から温めてくれます。特に冷えを感じる時や、気分をリフレッシュしたい時にぴったりです。

私もこれを食べたおかげで、体が温まり、心身ともに満たされた気分になりました。美味しいものを食べることで、気分もリフレッシュできますね。

ヘルシーに楽しむ！私流担々麺のコツ

担々麺は美味しいですが、カロリーや脂質が気になるという方もいらっしゃるかもしれません。でも、ちょっとした工夫で、美味しくヘルシーに楽しむことができますよ。

1. スープを飲み干さない: 濃厚なスープは美味しいですが、塩分や脂質が多く含まれるため、全て飲み干さずに残すことで摂取量を抑えられます。
2. 野菜を追加: 青菜以外にも、もやしやきのこ類、パプリカなど、野菜をたっぷり加えることで、食物繊維やビタミンを補給し、かさ増しにもなります。
3. 麺の種類を選ぶ: 全粒粉麺や、低糖質麺など、ヘルシーなタイプの麺を選ぶのも良いでしょう。
4. ひき肉の量を調整: ひき肉の量を少し控えめにしたり、鶏ひき肉を使うと、脂質を抑えられます。

その日の気分や、お店のメニューに合わせて、色々なアレンジを楽しんでみてくださいね。