2025.05.27 ランチ：豪華！握り寿司セットでちょっと贅沢なランチタイム！

火曜日のランチは、週の真ん中を乗り切るための、ちょっとしたご褒美が欲しくなりますよね。そんな今日のランチは、とっても豪華なこちら！

見てください、この美しい握り寿司の数々！赤身、白身、エビ、イカ、そして巻物まで、彩り豊かに並べられています。お寿司だけでなく、サラダとお味噌汁、そしてお漬物まで付いていて、まさに「お寿司御膳」といった豪華さです。

新鮮なネタは口の中でとろけるような食感で、一つ一つ丁寧に握られたシャリとのバランスも抜群。上品な味わいに、心から満たされるランチタイムとなりました。

栄養満点！お寿司が体に嬉しい理由

お寿司は、見た目も美しく、美味しいだけでなく、実は栄養面でも体に嬉しいポイントがたくさんあるんです。

• 魚の栄養: 寿司ネタとなる魚には、DHAやEPAといった良質な不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。これらは血液をサラサラにしたり、脳の働きをサポートしたりと、体に嬉しい効果がたくさんあります。また、タンパク質も豊富で、筋肉の維持にも役立ちます。
• 米のエネルギー: シャリ（酢飯）の主成分である炭水化物は、脳や体の活動に必要なエネルギー源となります。適量を摂ることで、午後の活動も集中して取り組めますね。
• サイドメニューでバランスアップ: 今回のセットのように、サラダやお味噌汁が付いていると、食物繊維やビタミン、ミネラルをバランス良く摂取することができます。特に海藻類が入ったお味噌汁は、ミネラル補給に最適です。

私もこれを食べたおかげで、体が軽く、午後からもシャキッと集中して仕事に取り組めました。美味しいお寿司は、体だけでなく心も満たしてくれますね！

お寿司をもっと美味しく楽しむコツ！

お寿司はそのまま食べても美味しいですが、ちょっとした工夫でさらに楽しむことができます。

1. 旬のネタを選ぶ: 季節によって旬の魚は変わります。旬のネタは脂の乗りが良く、旨味が凝縮されているので、ぜひ味わってみてください。
2. わさびと醤油のバランス: ネタの種類によって、わさびの量や醤油の付け方を調整すると、より一層美味しくいただけます。
3. ガリで口直し: お寿司の合間にガリを食べることで、口の中がリフレッシュされ、次のネタを新鮮な気持ちで味わえます。

毎日の食事記録で、健康をサポート！

私は「記録でダイエット」で毎日の食事を記録しています。今日の豪華な握り寿司セットも、しっかり記録に残しました。

• 食べたネタの種類と数: どんなネタを何貫食べたか、細かく記録することで、栄養バランスを客観的に把握できます。
• サイドメニューも記録: サラダやお味噌汁など、一緒に食べたものも記録することで、食事全体での栄養摂取量を把握できます。
• 満足度と体調: 食事の満足度や、食べた後の体の感覚、午後の活動量などを記録することで、食事と体調の関連性を見つけることができます。

このように記録することで、たとえ外食で豪華なメニューを楽しんだ日でも、自分の食生活を客観的に見つめ直し、健康的な習慣を身につける手助けになります。無理なく、美味しく、そして賢くダイエットを継続していきましょう！

さあ、皆さんも美味しいお寿司で、週の真ん中を乗り切りましょう！そして、その美味しい食事を「記録でダイエット」に残して、未来の自分をより良くしていきましょうね。

それでは、皆さんも素敵な一日をお過ごしください！